Сладко руло за 4БПВМ

 


Сладко руло за 4БПВМ


За блата:
🟢2БВ овесени трици 38гр.
🟢1БВ настъргана ябълка 100гр.
🟢1БВ настъргана круша 75гр.
🟢0.5БП белтък 1бр.
1с.л.хуск
Ванилия
Канела
Щипка сол
2с.л. кисело мляко с половин ч.л. сода 
2с.л. прясно мляко,
1ч.л. какао- не се брои

Белтъците се разбиват добре. Смесват се всички продукти, изчаква се хуска и овесените трици да набъбнат. Разстила се върху хартия за печене , заглажда се със шпатула и се пече до готовност.  

За крема: 
🟢2БП скир128гр.
🟢1.5БП нискомаслена извара 84гр.
🟢4БМ лешников тахан 12гр.
🟢3БМ натрошени лешници в крема 9бр.
🟠1БМ какаова маса за поръска 3гр. 
2с.л. кисело мляко
Еритритол на вкус
Ванилия 

Всички продукти се смесват и блата се намазва с крема. Свива се на руло и се намазва и външната част. Накрая се поръсва с какаовата маса. 
Чудесен десерт за кафе! 

Нека да ни е вкусно заедно!
Споделено от Капка Донева

Коментари