Пърленка с кашкавал за 2БПВМ

 


Пърленка с кашкавал за 2БПВМ


🟢2БВ пълнозърнести овесени ядки 28гр.
🟢1БП белтъци 2бр.
🔴1БП кашкавал 28гр.
🟢2БМ зехтин 1 /2 ч. л. 

Овесените ядки се кипват  за 1 мин в микровълнова фурна. Разбиват се белтъците с щипка сол и зехтина и се смесват с овесените ядки. Пече се на тиган в/у хартия. Щом е готово от едната страна се  наръсва с настърган  кашкавал, слага се хартия в/у него, обръща се и се пече до зачервяване на кашкавала. Пърленката става много пухкава и мека. 
Поръсва се с подправки и към нея може да се добави айрянче. 

Нека да ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари