Баница с гъби...и още нещо за 8БПВМ

 



Баница с гъби ....и още нещо за 8БПВМ

🟢0.5БВ гъби 180гр.
🟢0.5БВ моркови 65гр.
🟢0.25БВ стар лук 30гр. не броя
🟢5БВ пълнозърнести овесени ядки 70гр.
🟢2БВ овесени трици 38гр.
🟠2БП яйце 2бр.
🔴2БП соево брашно 28гр.
🟢4БП извара 200гр.
🟢8БМ зехтин 3 непълни ч.л.
Кисело мляко 2с.л.
Бакпулвер
Черен пипер
Риган

Зеленчуците се нарязват по - едро и  се задушават със зехтина. Разбиват се яйцата. Към тях се  добавя киселото мляко, триците и овесените ядки с бакпулвера. Обърква се всичко и се оставвя да престои 20мин. Сместа е ронлива, но не се добавя допълнителна течност, защото соковете на зеленчуците ще овлажнят достатъчно. Пече се за 50мин. на 180гр. 

Нека ни е вкусно заедно!
Люси

Коментари